Áprilisban az UMO étterem új arcát mutatjuk meg: érkezik a Sakura hónap.

Három héten át (04.01.-04.30.) a japán tavasz hangulata költözik az UMO-ba, ahol a cseresznyevirágzás – a megújulás és a pillanat szépségének szimbóluma – inspirálja az étkezés élményét.

 

Az étlapon különleges, Japán ihlette fogások jelennek meg, melyekben a dél-amerikai ízvilág és fűszerek találkoznak a japán technikával – ez a Nikkei konyha világa.

Az ételeket japán ízvilágú koktélokkal párosítjuk és a Sakura hangulatát idéző dekoráció teszi teljessé ezt az időszakot – egy meghívás arra, hogy egy pillanatra megállj, és egyszerűen csak élvezd az élményt.

Látogass el az UMO-ba április 1. és 30. között és éldd át ezt a különleges hangulatot!
A Sakura időszakra olyan ételekkel készülünk mint például a Takoyaki (kívül ropogós, belül krémes streetfood golyó polippal töltve - különböző szószokkal) és a Karaage (apró darabokra vágott csirkehús rántva - extra ropogós, umamis textúra), vagy a Sakura legjellegzetesebb desszertje, ami nem más mint a Hanami Dango (mochi-szerű, rizslisztből készült gombóc nyárson - különböző színekben).

Az ételek mellett három különböző Sakurára jellemző koktélokkal készülünk, lesz köztük japán gin alapú, saké alapú illetve japán whiskey alapú is.
Szeretettel várunk mindenkit, aki szeretne az UMO latin-amerikai körutazása mellett egy japánon is részt venni!

Nyitvatartás: szerdától-szombatig:

18:00 - 22:30