Nihon Teien Salad 日本庭園 (1, 4)
Különös gondossággal összeválogatott 15 féle mikro levél UMO ponzu öntettel (2 személyre)
Delicate micro green selection salad based on 15 flavors finished with UMO ponzu (for 2 ppl)
4900 HUF
Ceviche Mixto (3
Friss marinált hal és “tigristej”, citromos perui szószban, fűszerek, koriander a perui partszakaszról.
Fresh raw fish cured in “leche de tigre”, Peruvian sauce with lemon, spices and coriander from the Lima coast.
4900 HUF
Caribbean Shrimp Cocktail (3, 5, 7)
Nem! Nem az angol. Tradicionális étel Cartagenából, Kolumbiából. Bébirák egy titkos szósszal, lilahagyma és koriander, savanyú kukorica chips a tetején.
No! Not the English one. This one is traditional from Cartagena, Colombia. Baby shrimps with secret sauce, red onion and coriander, crown with sour corn chips.
4200 HUF
Pulpo a la Parrilla!!! (3, 7)
Grillezett polipláb, friss chimichurri - argentin oregánós, petrezselymes szósz.
Grilled octopus leg finished with fresh chimichurri - an Argentinian sauce based on oregano
and parsley.
5900 HUF
Cantonese Duck Soup (1, 4, 7)
Kacsaleves házi tésztával a Canton régióból.
From the region of Chinese canton duck soup, homemade noodles.
3200 HUF
La Taqueria ! ! !
- seasonal taco selection -
A válogatás 4 tetszőleges tacot tartalmaz. The selection contains 4 tacos of your choice.
4900 HUF / 4 taco / tacos
Carnitas (1, 4)
Lassan főtt. pácolt sertés lapocka, koriander, lilahagyma, ropogós bőrke.
Long cooked marinated pork shoulder, coriander, red onion, pork crackling.
Taquito de Camaron (1, 2)
Grillezett garnélarákos taco, kukorica, paradicsom és cajun tejföl.
Tacos with grilled prawns, corn, tomato and cajun sour cream.
Pepper (1, 2)
Grillezett padron, zöld szósz, sajt.
Grilled padrons, green sauce, cheese.
Pastor (1, 2)
Grillezett pácolt marhafartő steak, ananász.
Grilled marinated rump steak, pineapple.
Kolbász
Grillezett mangalica kolbász cukornádlé redukcióval, friss paradicsomal és hagymasalátával.
Grilled mangalica sausage with sugar cane juice reduction, fresh tomato and onion salad.
4500 HUF
Gaudi Cauliflower (6)
Karfiol steak, katalán romesco szósz, póréhagyma
Cauliflower steak, Catalan romesco sauce and leeks
5500 HUF
Oh! Padrons (2, 3)
Grillezett durbincs Binchotan faszénen sütve, vaj emulzió és padron paprika
Grilled dorada on Binchō-tan charcoal, butter emulsion and padrons
8900 HUF
Ribs & Coffee (2, 3)
Grillezett mangalica oldalas kávémázzal, fokhagymás joghurttal és citrommal.
Coffee glazed mangalica ribs grilled with garlic yogurt and lemon.
6900 HUF
FROM THE BUTCHERY
Ball Tip 7900 HUF Rib-eye 8900 HUF NY Striploin 9900 HUF T-bone 3500 HUF / 100gr
Cowboy steak 3900 HUF / 100gr
KÖRETEK / SIDE DISHES
Grillezett kápia paprika 1900 HUF / Grilled kapia paprika Burgonyapürés / Mashed potatoes 1200 HUF Friss saláta / Fresh salad 1200 HUF Sült cékla / Roasted beets 1900 HUF
SZÓSZOK / SAUCES
Jus / Jus - Zöldbors mártás / Green pepper sauce -
Gorgonzola vaj / Gorgonzola butter - Chimichurri / Chimichurri
1200 HUF
Crème brûlée (2, 7)
Füstölt vaníliafagylattal.
With smoked vanilla ice cream
2500 HUF
Chocolate tarte (1,2, 7)
Tonkabab fagylalttal.
With tonka bean ice cream.
2500 HUF
Baszk sajttorta (1,2)
Feketeribizli és körte sorbet-val.
Basque cheesecake, blackcurrant and pear sorbet.
2500 HUF
Sütötők sorbet
Pumpkin sorbet
800 HUF / gombóc / scoop
Feketeribizli-körte sorbet
Blackcurrant and pear sorbet
800 HUF / gombóc / scoop
Allergének - Allergens:
Allergének - Allergens: 1: Glutén – Gluten, 2: Tej – Milk, 3: Hal – Fish, 4: Szója – Soy,
5: Kagylófélék – Shellfish, 6: Diófélék – Nuts, 7: Tojás – Egg
Ételeink az összetevőként jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket, ezekről kérjük, a felszolgálónál érdeklődjenek! / Our dishes main contain additional allergen ingredients, please ask your waiter.
Az áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák / The prices include the VAT.
A számla végösszegéhez 15% szervízdíjat számolunk fel / We add 15% service charge to the final amount of the bill.
Üzemeltető / Operator: Francia Croissant Kft.