Samosa (1, 7)
Dél-ázsiai sült péksütemény zöldségekkel és mangó chutneyval
South Asian fried pastry filled with perfumed vegetables and mango chutney
Ceviche Mixto (3)
Friss marinált hal és “tigristej”, citromos perui szószban, fűszerek, koriander a perui partszakaszról
Fresh raw fish cured in “leche de tigre”, Peruvian sauce with lemon, spices and coriander from the Lima coast
4500 HUF
Nihon Teien Salad 日本庭園 (1,4)
Különös gondossággal összeválogatott 15 féle mikro levèl UMO ponzu öntettel (2 személyre)
Delicate micro green selection salad based on 15 flavours finished with UMO ponzu (x2 pax)
5900 HUF
Cantonese Duck Soup (1, 7)
Kacsaleves a Canton régióból, fermentált gombával és házi tésztával
Duck soup from the region of Canton, with fermented mushrooms and homemade noodles
2900 HUF
Goooooong soup! (5)
Thai kókusz leves garnélarákkal, kaffir lime levéllel ízesítve, rangpur citrom és pak choi
Thai coconut soup with prawns aromatised with kaffir lime leaves, rangpur lemon and pak choi
3900 HUF
Pulpo a la Parrilla!!! (3)
Grillezett polipláb, friss, apróra vágott paradicsommal, hagyma, koriander, citromszósz és papadum
Grilled octopus leg, with a fresh chopped tomato, onion, coriander, lemon raw sauce and papadum
6900 HUF
Picantón UMO Chicken (1,2,3) / Prawn Tacos (1,2,3,5)
Narancsos szezámmagolaj, gochujang, taco és tamarind szósz
Orange and sesame oil, gochujang, tacos and tamarind sauce
4500 HUF / 5900 HUF
Gaudi Cauliflower (6)
Karfiol steak, katalán romesco szósz, póréhagyma
Cauliflower steak, Catalan romesco sauce and leeks
4200 HUF
Roasted Beats (2)
Grillezett cékla, pecorino, hagyma jus
Grilled beetroot, pecorino, onion jus
4200 HUF
Oh! Padrons (2, 6)
Grillezett durbincs Binchotan faszénen sütve, vaj emulzió és padron paprika
Grilled dorada on Binchō-tan charcoal, butter emulsion and padrons
7900 HUF
Bombay Duck (1)
Grillezett kacsamell, korma curry szósz és tabulé
Grilled duck breast, korma curry sauce and tabbouleh
5900 HUF
Mexican Mangalica (1,6)
Grillezett mangalicaszelet a mexikói nagymama mole receptje szerint és fűszerezett ananász
Grilled mangalica chop with the Mexican grandmother mole recipe and spiced pineapple
6500 HUF
From the butchery (2, 4)
Ball Tip (7900 HUF) , Rib-Eye (9900 HUF), NY Striploin (10900 HUF), T-bone (15900 HUF)
UMO Cheesecake (1,2,6)
UMO Sajttorta
2500 HUF
Crème Brûlée (2,3)
2500 HUF
Túrógombóc (1,2)
Cottage cheese dumpling
2500 HUF
Allergének - Allergens:
1: Glutén – Gluten, 2: Tej – Milk, 3: Hal – Fish, 4: Szója – Soy,
5: Kagylófélék – Shellfish, 6: Diófélék – Nuts, 7: Tojás – Egg
Ételeink az összetevőként jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket, ezekről kérjük, a felszolgálónál érdeklődjenek! / Our dishes main contain additional allergen ingredients, please ask your waiter.
Az áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák / The prices include the VAT.
A számla végösszegéhez 12% szervízdíjat számolunk fel / We add 12% service charge to the final amount of the bill.
Üzemeltető / Operator: Francia Croissant Kft.